Questa crema al cioccolato bianco è il dolce vegetariano brucia grassi che stavi aspettando

Pubblicato il

Questa crema al cioccolato bianco è il dolce vegetariano brucia grassi che stavi aspettando
 

Ricetta crema vegetariana al cioccolato bianco. A cura di Simona Vignali Naturopata Life-style Coach

Come fare una crema vegetariana golosa e brucia grassi? Facile, prepara questa ricetta di crema con cioccolato bianco e pistacchi. E' ricca di omega 3, ha pochi zuccheri e non contiene glutine, ma è golosa come le migliori creme pasticcere. Segui le ricette salutiste e le video ricette di Simona Vignali, arricchite da studi scientifici sui benefici degli alimenti. E' da 30 anni Life-style Coach, Naturopata esperta di alimentazione sana, cucina vegana, cucina vegetariana, crudismo, gluten free.

Desideri impostare una alimentazione sana personalizzata? Prenota una consulenza di Naturopatia qui.

Ingredienti ricetta

  • 1 litro di latte di soia alla vaniglia 
  • 200 grammi di cioccolato bianco 
  • 50 grammi di farina di riso
  • 50 grammi di pistacchi non salati
  • 2 cucchiai di olio di girasole

Benefici della ricetta

omega 3, proteine vegane, carboidrati light
  • Durata: 25 minuti
  • Livello: Facile
  • Dosi: Per 6 persone

Prepara le migliori ricette sane e light con il mio ricettario naturopatico. Scoprilo qui!

Preparazione della ricetta

STEP 1 

Mescolare farina di riso e olio di girasole


STEP 2

Nel frattempo, far bollire a fuoco basso il latte, sciogliere prima il cioccolato bianco a pezzi, poi il miscuglio di farina e olio. Mescolare lentamente fino a quando la crema si addensa. 


STEP 3

Tritate molto finemente i pistacchi e aggiungerli subito alla crema, quindi togliere dal fuoco e lasciare raffreddare. 


STEP 4 

Per servirla come dessert, mettere la crema in frigorifero finché non raggiunge la giusta temperatura e servire sistemandola in coppette. 


In alternativa, usarla a temperatura ambiente per farcire torte o croissant

Prova la crema proteica gusto cocco da spalmare dove vuoi con il codice sconto: vignaliYT - clicca qui!



Studi scientifici

Eating dark and milk chocolate: a randomized crossover study of effects on appetite and energy intake - Nutrition & Diabetes (L B Sørensen, A Astrup)



loading...

Leggi anche