Mangiare cioccolato contro la colite? Lo dice la scienza!

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Mangiare cioccolato contro la colite? Lo dice la scienza!

Cioccolato fondente tra i migliori rimedi naturali per colite, sintomi - Agricultural and Food Chemistry. A cura di Simona Vignali Naturopata Life-style Coach

Il cioccolato è tra i rimedi naturali contro la colite? Sembra una fantasia incredibile, ma è una realtà scientifica: gli antiossidanti contenuti nel cioccolato fondente agiscono contro colite e sintomi. Lo dimostra uno studio spagnolo dell'Univestità di Valencia. Segui gli articoli e video di Simona Vignali, con studi scientifici che li dimostrano, da 30 anni Life-style Coach, Naturopata esperta di alimentazione.

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Studi scientifici

Inhibition of Ulcerative Colitis in Mice after Oral Administration of a Polyphenol-Enriched Cocoa Extract Is Mediated by the Inhibition of STAT1 and STAT3 Phosphorylation in Colon Cells - Journal of Agricultural and Food Chemistry (Isabel Andújar, Ma Carmen Recio, Rosa Ma Giner, Elena Cienfuegos-Jovellanos, Sara Laghi, Begoña Muguerza, José Luis Ríos)

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf2008925

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