Celiachia, intolleranza o sensibilità al glutine? Ecco cosa fare in vacanza

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Celiachia, intolleranza o sensibilità al glutine? Ecco cosa fare in vacanza

Dieta estate per celiachia e alimentazione senza glutine - The American Journal of Clinical Nutrition. A cura di Simona Vignali Naturopata Life-style Coach

Chi soffre di celiachia spesso ha difficoltà a seguire la giusta dieta in estate, soprattutto in vacanza, tra pranzi e cene fuori. Ecco i consigli di Clinical Nutrition per una alimentazione corretta senza glutine anche durante le ferie. Segui gli articoli e video di Simona Vignali, con studi scientifici che li dimostrano, da 30 anni Life-style Coach, Naturopata esperta di alimentazione. gluten free, celiachia, alimentazione

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Questo libro contiene tutte le informazioni utili per la sensibilità al glutine

Studi scientifici

Effect of a gluten-free diet on gastrointestinal symptoms in celiac disease - The American Journal of Clinical Nutrition (Joseph A Murray, Tureka Watson, Beverlee Clearman, Frank Mitros)

https://academic.oup.com/ajcn/article/79/4/669/4690166

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