La migliore tra le diete è nata contro l'ipertensione

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Dieta: qual'è la migliore? Uno studio USA ha decretato la dieta DASH la migliore non solo per dimagrire, ma per il benessere in generale. Lo ha stabilito un comitato di nutrizionisti.

La dieta DASH vince il concorso annuale di U.S. News

Il network U.S. News, attivo negli Stati Uniti dal 1933, negli ultimi anni ha chiesto ad un numeroso gruppo di nutrizionisti americani la valutazione su quale fosse la migliore dieta. I risultati vengono poi pubblicati sui canali di informazione del Network.

La dieta DASH - che sta per Dietary Approach to Stop Hypertension, cioè approccio dietetico per ridurre l'ipertensione - è stata eletta migliore dieta per la salute, per il secondo anno di fila.

La valutazione degli esperti in nutrizione, ha considerato non solo l'efficacia per dimagrire, ma anche la qualità del tipo di alimentazione proposta da ogni dieta, e l'impatto sullla salute. Nello specifico, le categorie considerate sono state:

  • Media finale
  • Dimagrimento a breve termine
  • Dimagrimento a lungo termine
  • Praticità di applicazione
  • Apporto nutrizionale
  • Sicurezza per la salute
  • Benefici in caso di diabete
  • Benefici per cuore e problemi cardiovascolari

La dieta DASH ha ottenuto il miglior punteggio medio, e pare dunque esere la più sana, mantenendo anche una buona efficacia rispetto al dimagrimento.

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